Это дело, в результате которого формируется букет запаха парфюмерной жидкости.
В течение этого процесса происходит взаимодействие компонентов, входящих в рецептуру жидкости, со спиртом и промеж собой, в результате которого запах жидкости становится цельным, гармоничным, округленным, как говорят парфюмеры, и не изменяющимся продолжительное пора (время гарантий по Госстандарту). быть этом жидкость теряет резкий призапах спирта.
Эти два процесса — совершенно разные сообразно своей сущности, значению и продолжительности. Если процесс отстаивания длится в пределах 1 мес, то дело выстаивания, при котором происходит вызревание жидкости, т. е. процесс медленного естественного перехода букета в приобретенный, может быть от 1 до 3 мес и более.
различие между понятиями выстаивание, вызревание и созревание заключается в том, сколько выстаивание определяет время, вызревание — технологический процесс, а созревание — степень в непрерывном процессе изменения, приводящем к достижению высокого качества или стабильности запаха.
В настоящее время у специалистов парфюмерной промышленности пропали единого мнения о длительности выстаивания парфюмерных жидкостей. Это объясняется тем, что до сих пор пропали объективных методов анализа конца созревания той или иной жидкости.
В отечественной практике спор выстаивания парфюмерных жидкостей на фабриках заканчивается в основном одновременно с процессом отстаивания. все не надо забывать, что сей процесс продолжается и во флаконах, проходя длинный рейс от цеха до потребителя. отдельный вид духов и одеколонов требует индивидуального подхода в отношении времени их выстаивания в зависимости от набора компонентов, входящих в рецептуры продукции.
всетаки первый способ улучшения аромата жидкостей не ввек оправдывает себя на практике, так якобы многие парфюмерные жидкости химически неустойчивы и протекающие в них химические реакции между их компонентами во пора длительного выстаивания могут даже ухудшать аромат жидкости.