Основы производства парфюмерии и косметики

Парфюмерные композиции даже самого простого по составу парфюмерного изделия состоят из большого количества душистых веществ. примерно, рецептура хорошо известных всем духов Красная Москва содержит 16 индивидуальных душистых веществ и эфирных масел, а также девять композиций-баз.

Долгое время парфюмерные композиции составлялись только из натуральных эфирных масел, смол и бальзамов. коллекция натуральных эфирных масел, входящих в настоящее время в состав парфюмерных композиций, довольно широк и насчитывает более 200 названий, в том числе 20 отечественных эфирных масел. Некоторые натуральные эфирные масла поступают из-за рубежа (апельсиновое, лимонное, пачулиевое, санталовое и др.).

С  развитием химии синтетических душистых веществ синтетические продукты занимают ведущее местечко в составе парфюмерных композиций. Использование наряду с натуральными продуктами большого ассортимента синтетических душистых веществ позволяет парфюмеру получить  новые  оригинальные  запахи, не встречающиеся в природе. Среди  большого количества синтетических органических соединений, обладающих запахом, лишь небольшая часть относится к беспричинно называемым  синтетическим душистым  веществам  —   соединениям, которые обладают характерным запахом и находят применение в композициях. В настоящее время в состав отечественных композиций входит более 160 различных синтетических душистых веществ. Наряду с натуральными эфирными маслами и синтетическими душистыми веществами в круг парфюмерных композиций широко вводят композиции-базы, как воспроизводящие запах натуральных масел, беспричинно и обладающие оригинальным запахом.

По характеру запаха парфюмерные композиции подразделяются на две группы: цветочные и фантазийные.

Цветочные композиции воспроизводят букет цветка или цветочного букета; фантазийные — обладают запахом, который в природе может и не случаться.

Хорошо составленная композиция должна удовлетворять следующим требованиям:

гармоничное соединение душистых веществ, входящих в композицию;

определенная продолжительность ощущения запаха;

относительно качественная неизменяемость запаха при их хранении и испарении в процессе использования, присутствие контакте с кожей, одеждой или волосами человека.

К группе духов относятся также следующие виды продукции.

Концентрированные духи — это духи с массовой долей парфюмерной композиции свыше 30 %. К ним относятся: Вечер, Лесной ландыш, Ярославна, реноме, Рижанка и др. В этой группе духов этиловый спирт как растворитель иногда частично заменен другим растворителем, обычно диэтилфталатом.

Твердые духи — это окрошка жировых и воскообразных веществ с добавлением парфюмерных композиций.

Твердые духи очень удобны для использования в повседневной жизни, преимущественно в дороге, экскурсиях и т. д. К ним относятся Елена, Элегия, С тобой, Лейсен, Эльва, Весенние и др.

Сухие духи Саше- это смесь порошкообразных веществ с добавлением парфюмерных композиций. Сухие духи Саше изготавливают в виде пакетиков из ткани, в которые помещают отдушенную массу. Основное их задача — отдушивание белья. Для отдушивания белья Сашё (пакет) перекладывают с бельем в шкафу. Парфюмерная сочинение испаряется, передает свой запах белью. В качестве порошка-носителя применяются асбест, тальк, крахмал, часть, лепестки розы, порошок фиалкового или ирисового корней.

Поскольку жидкие парфюмерные изделия в общем объеме занимают близко 98 %, то в дальнейшем, говоря о парфюмерии, мы будем иметь в виду только жидкие парфюмерные изделия. Духи и одеколоны, дезодоранты и освежители воздуха в помещениях в аэрозольной упаковке в данной главе не будут рассматриваться, поскольку им посвящен третий деление книги.

Это основная часть всякой парфюмерной продукции. Они представляют собой сложное соединение искусственных смесей душистых веществ, воспроизводящих запах растений или противоположный своеобразный запах, что в природе не встречается. Парфюмерные композиции являются основным носителем запаха. В них заложено все будущее готового продукта (запах, упрямство, характер и его гармоничность).

Парфюмерные композиции изготавливают различными способами. Иногда их составляют исходя из индивидуальных душистых веществ, настоев и растворов, только чаще для их составления используют так называемые композиции-базы.

Композиции-базы — это многокомпонентные концентрированные смеси душистых веществ с характерным запахом, используемые ради составления парфюмерных композиций по строго определенной рецептуре. Базы не являются готовыми композициями, но их наличие облегчает работу парфюмера, повышает его мобильность, избавляет через необходимости составлять композицию с нуля.

Высокие цены на мировом рынке для натуральные эфирные масла, непостоянство качества эфирных масел и их дефицитность определили необходимость создания композиций-баз, имитирующих запах натуральных масел.

Наряду с парфюмерными композициями разрабатываются также композиции, обычно называемые отдушками, ради ароматизации мыла, моющих средств, косметических изделий, дезодорантов, средств для ванн и других целей.

Разрабатываются также специальные композиции для отдушивания пищевых изделий, беспричинно называемые пищевые эссенции. Ниже будет рассмотрена только технология получения парфюмерных композиций, отдушек ради мыла, моющих средств и косметических изделий, а также эссенций для безалкогольных напитков и кондитерских изделий, предусмотренных программой курса.