Основы производства парфюмерии и косметики

К недостаткам способ следует отнести некоторое ухудшение качества эфирных масел в результате происходящих в нем химических изменений, потери части растворимых в дистилляте душистых веществ, а также неполноты извлечения ценных душистых веществ, не летучих с водяным паром.

Метод извлечения эфирных масел с помощью жиров и других нелетучих растворителей называют мацерацией (настаивание). Он применяется главным образом при переработке цветочного сырья (фиалка, роза, жасмин, акация, ландыш, азалия и др.).

Метод получения эфирных масел летучими растворителями называют экстракцией. Он является наиболее перспективным.

затем отгонки растворителя из экстрактового масла из остатка, называемого конкретом, получают смесь душистых веществ, восков, смол и жиров. Из конкретна обработкой его спиртом и дальнейшей отгонкой последнего получают абсолютное   масло.

Преимуществом способа экстракции летучими растворителями по сравнению с другими способами является то, который экстракция масел производится при невысокой температуре, при этом растворитель извлекает постоянно растворимые душистые вещества растения с примесью восков, смол и т. д. Поэтому эти продукты получаются почти во всем их комплексе и наиболее близки сообразно запаху к исходным растительным веществам. Масла, полученные методом экстракции (особенно абсолютные), имеют ряд преимуществ сообразно сравнению с маслами, полученными другими способами (большая полнота, цельность и тонкость запаха).

Душистые вещества составляют основную группу сырья, применяемую в парфюмерии. К ним относятся вещества, обладающие приятным специфическим запахом, способные передавать его другим веществам, будучи внесенными в них даже в очень небольшом количестве. Душистые вещества подразделяются для две группы: натуральные (природные) душистые продукты, основным источником получения которых является большая группа эфирно-масличных или ароматических растений; синтетические душистые вещества чтобы отдушивания парфюмерно-косметических изделий, продуктов питания, препаратов бытового назначения и других целей.

Натуральные (природные) душистые продукты. К натуральным душистым продуктам относятся эфирные масла, полученные различными способами, растительное сырье, сырьё животного происхождения, смолы и бальзамы, цветочные помад

Эфирные масла представляют собой ароматные жидкости, внешне похожие на растительные жирные масла, но сообразно своей химической природе не имеющие с ними ничего общего. Эфирные масла представляют собой смесь веществ, принадлежащих к различным классам органических соединений (углеводороды, спирты, альдегиды, кетоны, эфиры, фенолы и др.).

Настои душистых веществ— это спиртовые растворы экстрактивных веществ, полученные путем настаивания сырья растительного разве животного происхождения.

В зависимости от вида применяемого душистого сырья настои подразделяются на следующие группы: приготовленные из растительного сырья (листья пачули, грубый мох, кориандровое семя, корни ириса); приготовленные из животного сырья (амбра, мускус естественный, цибет, кастореум).

Настои продуктов растительного происхождения имеют более полный запах, чем эфирные масла, полученные из этого же сырья, помимо того, экстракцию растительного сырья спиртом применяют тогда, когда экстрагируемое сырье обладает пониженной растворимостью в спирте малой концентрации.

Настои продуктов животного происхождения обостряют обидчивость обоняния, увеличивают продолжительность восприятия запахов, усиливают гармонию между запахом духов и кожей человека. Без них трудно создать полноценные духи высших сортов.

Настои вводят в рецептуры парфюмерных изделий в определенных количествах наряду с парфюмерной композицией и спиртом.

Настои, из которых частично отогнан растворитель, койкогда называют резиноидом. Их применяют так же, как и эфирное масло. В отдушки настои, точно правило, не вводят.

Растворы душистых веществ — это растворенные в этиловом спирте или других растворителях отдельные эфирные масла, смолы, синтетические душистые вещества, композиции-базы. малых количествах в рецептуры парфюмерных изделий (примем, альдегиды, тибетолид и др.) или тогда, если душистые вещества трудно или медленно растворимы в спирте. Растворы различных смол, бальзамов, эфирных масел (бензойная смола, стиракс, перуанский лекарство, дубовый мох, ладанник и др.) так же, чистый и настои, являются одной из необходимых составных частей духов и одеколонов. Растворы готовят согласно утвержденным рецептурам.

Поиски соединений для начальной ноты являются более легкими, так наравне имеется большой ассортимент легколетучих душистых веществ с приятным запахом. дозволительно ввести, например, апельсиновое и бергамотное масла, альдегиды с содержанием углеродных атомов в молекуле от 9 предварительно 12. Варианты этой рецептуры могут увеличиваться практически неограниченно, оставаясь при этом в рамках запаха шипра с различными оттенками. Таким образом, парфюмер может варьировать духи с заданным характером запаха, выбирая понравившиеся ему сочетания. около этом он не должен пытаться ввести в смесь композиции все существующие душистые вещества. Прежде только он выбирает те продукты, с которыми предполагает работать для создания задуманного запаха.

чтобы получения желаемого запаха парфюмер обычно исходит из индивидуальных синтетических душистых веществ и эфирных масел, но может также комбинировать одну с иной композиции-базы, беря их в равных количествах или одну в большем, а другую в меньшем. Затем к этим сочетаниям добавляет индивидуальные душистые вещества, определяющие простой, основной и конечный запахи композиции. быть этом многие душистые вещества определяют одновременно начальную и основную ноты запаха (предположим, лавандовое масло, бергамотное, розмариновое и др.).

Таким образом, вначале парфюмер создает основной, иначе так называемый ведущий запах. после к основному запаху подбирает душистые вещества, дополняющие и гармонично сочетающиеся с основным запахом и придающие духам определенную полноту, тембр, тональность и окраску.

Как в отечественной, так и в зарубежной практике новая сочинение, как правило, разрабатывается не чтобы одного вида парфюмерного изделия, а преимущественно для полной серии, в которую входят духи, одеколон, туалетная вода, изделие для ванн, душистый тальк и др. Хотя сочинение может быть предназначена и для более узкой серии (токмо для духов и одеколонов или всего для духов).