Основы производства парфюмерии и косметики

Процесс распада душистых веществ — это в основном самоокисление. Таким образом, наличие кислорода является одной из причин, ухудшающих печать парфюмерных масел. Но главным образом стойкость запаха духов зависит через качественного и количественного состава парфюмерной композиции и концентрации ее в духах.

Для создания высокостойких духов парфюмер использует в композиции труднолетучие душистые вещества с сильным и стойким за-52 пахом. Поскольку вещества с приятным и нежным цветочным запахом нередко относятся к легколетучим продуктам, парфюмеру трудно создать стойкие духи с нежным цветочным запахом. Духи с запахом типа шипр, фужер, с тяжелым восточным запахом обычно являются высокостойкими.

Стойкость запаха в значительной степени обусловлена содержанием в составе композиции так называемых фиксаторов — веществ, способных усиливать продолжительность сохранения характерного запаха духов.

Известны вещества, которые, возбуждая органы обоняния, уменьшают пороговые концентрации душистых веществ.

Это, так называемые физиологические фиксаторы. К ним относятся макроциклические кетоны и лактоны с мускусным запахом, настои кастореум, мускуса и цибета. впрочем соотношение в композиции экстрактовых масел и настоев, а также труднолетучих душистых веществ решают отдельно в каждом случае с учетом влияния запаха этих душистых веществ для запах создаваемой композиции.

Для определения стойкости запаха духов и одеколонов сообразно стандарту, принятому  , 0,5 мл парфюмерной жидкости помещают в фарфоровую чашку, туда же опускают кусочек отбеленной марли размером 5X10 см. Смоченную марлю вынимают пинцетом и, не отжимая, просушивают в помещении с температурой 15—20 °С. Стойкость запаха определяют органолептически.

около составлении рецептур одеколонов парфюмеры исходят прежде всего из того, который одеколоны являются гигиеническими средствами, действуют освежающе на кожу человека, ароматизируя ее на более краткий срок.

К одеколонам не предъявляется тех требований по стойкости, как к духам, а следовательно содержание композиций в рецептурах одеколонов значительно ниже, чем в духах, и составляет через 1,5 до 4 %.

Кристаллические вещества (кумарин, гелиотропин, ванилин, мускускетон и амбровый, бензойная смола и др.) растворяют в терпинеоле, фенилэтиловом спирте, бензилацетате разве другом жидком продукте, входящем в состав соответствующей рецептуры, Растворение кристаллических веществ ведут в аппаратах, снабженных обратными холодильниками. При малых объемах растворения кристаллических веществ (3—5 кг) сосуд с ними и добавленными в него жидкими компонентами ставят для водяную баню и подогревают до 60—70 °С при постоянном перемешивании предварительно полного растворения кристаллических веществ. Если же требуется растворить большое цифра этих веществ, то подогрев аппарата ведут с помощью горячей воды, подаваемой в его рубашку. После предварительной подготовки и взвешивания безвыездно компоненты, входящие в состав композиции, с помощью вакуума чрез мерник или вручную сливают в смеситель. Загруженная масса перемешивается с через мешалки в течение 15—30 мин. Затем отбирают пробу ради анализа в аналитической лаборатории и после органолептической оценки приготовление композиции считается законченным. для готовую композицию выписывают баковый листок с указанием наименования композиции, даты изготовления и подписи лиц, производивших загрузку.

Для приготовления композиций используется следующая аппаратура:

весы любых конструкций для взвешивания малых и больших количеств компонентов;

сосуды ради расплавления кристаллических душистых веществ и разогрева застывших, стальные эмалированные или изготовленные из нержавеющей стали, вместимостью до 200 л, с механической мешалкой и паровой рубашкой; водяные бани, плавители и другое вспомогательное обстановка; сосуды для смешивания компонентов — смесители различных конструкций, изготовленные из нержавеющей стали, или стальные эмалированные вместимостью прежде 1000 л с мешалкой и рубашкой.

Одной из основных причин порчи композиций и парфюмерных жидкостей является содержание их в емкостях, изготовленных из железа. Поэтому обстановка парфюмерных фабрик рекомендуется изготавливать из нержавеющей стали, которая не вступает в контакт с продуктами, легко чистится и долговечна, не требует дополнительной окраски и эмалированной стали.