Основы производства парфюмерии и косметики

Парфюмерно-косметические производства характеризуются тремя видами опасности — иожароопасностью, травмоопасностью и токсичностью.

Сырьем ради получения парфюмерно-косметических изделий в большинстве своем являются горючие и легковоспламеняющиеся жидкости. К горючим жидкостям (ГЖ) относятся жидкости с температурой вспышки выше 66 °С, легковоспламеняющимся жидкостям (ЛВЖ) — жидкости с температурой вспышки ниже 61 °С.

Температурой вспышки называется наименьшая температура горючей жидкости, при которой пары ее присутствие поднесении к ним огня воспламеняются.

Так как сырье и готовая парфюмерная продукция являются горючими и легковоспламеняющимися жидкостями, парфюмерно-косметические производства относятся к пожаро- и взрывоопасным.

Обслуживающий служащий (эксплуатационный и ремонтный) должен быть обучен пожаробезопасным методам работы и лучший правила, предупреждающие загорание и самовозгорание. Каждый работающий должен бомонд и уметь пользоваться первичными средствами пожаротушения, в случае загорания знать вызвать пожарную команду, пользуясь сигнализацией (извещателем) или телефоном.

Парфюмерно-косметические производства относятся также к травмоопасным. При несоблюдении инструкций сообразно обслуживанию оборудования и ведению технологического процесса могут происходить производственные травматические (несчастные) случаи.

Глицерин представляет собой трехатомный спирт.

Глицерин вырабатывается трех основных сортов: сырой, дистиллированный и химически чистый. В косметике разрешено употреблять только два последних сорта.

Глицерин — вещество очень гигроскопичное. Он может поглощать даже из воздуха до 40 % воды сообразно отношению к первоначальной его массе. Благодаря этому свойству он получил широкое распространение в косметике как вещество, способное спешно отнимать воду из животной и растительной ткани.

Глицерин применяется почти во всех косметических препаратах чистый быстро смягчающее средство. Он является одним из основных видов сырья чтобы приготовления зубных паст, в рецептуры которых его вводят от 10 до 20 %.

Глицерин не сохнет, не прогоркает, замерзает присутствие очень низких температурах, поэтому применяется вроде средство, препятствующее высыханию, замерзанию в стеаратных и других водных кремах, желе, эмульсиях и зубных пастах.

Сорбит  - шестиатомный спирт, получаемый восстановлением глюкозы. Он применяется в качестве заменителя глицерина, входит в состав некоторых питательных кремов и эмульгаторов. Этиловый  (винный)  спирт   (С2Н5ОН) .

Жирные спирты кашалотового жира применяются в основном ради получения моющих средств и лишь некоторая часть используется чтобы косметических изделий и производства эмульгаторов. Получают их из туловища кашалота в смеси с кашалотовым жиром. Выделяют спирты омылением жира с последующей дистилляцией под разрежением.

В настоящее время сей метод является основным. Сущность его заключается в непрерывной принудительной циркуляции растворителя через вялый слой экстрагируемого материала, экстрагировании из него растворимых веществ и все большем насыщении растворителем сообразно мере увеличения времени прокачки его.

Отработанное сырье выгружают из перколятора, промывают водой, затем центрифугируют и после утилизации спирта, находящегося в этом сырье, выбрасывают ровно отход.

Выделенный настой в процессе центрифугирования соединяют с основной массой. Водно-спиртовой раствор после промывки отработанного сырья водой используют в дальнейшем в технологии парфюмерии. ради интенсификации процесса экстракции перколятор подогревают с помощью горячей воды, подаваемой в рубашку аппарата, до максимально возможной ради растворителя температуры. Для спирта эта температура не должна превышать 30—35 °С. уклонение составляет настой амбры, который получается при трехкратном кипячении ее в аппарате с обратным холодильником.

Растворитель. выборка (экстрагирование) экстрактивных веществ производится жидкостями, растворяющими душистые и другие сопутствующие компоненты и называемыми растворителями, или экстрагентами. Однако не круг растворитель может быть применен для этих целей. Растворитель принужден отвечать следующим требованиям:

хорошо растворять (извлекать) душистые вещества; оставаться доступным, т. е. дешевым;

быть химически однородным; не растворять сопутствующих душистым веществам компонентов (балластных веществ); не быть токсичным.

Наиболее подходящим растворителем является этиловый спирт высшей ректификации, кто обладает хорошей избирательной способностью извлекать полезные компоненты и при этом не растворять балластные вещества.

Технологический спор приготовления парфюмерных жидкостей состоит из следующих операций: дозирования компонентов, входящих в рецептуру изделия; смешивания компонентов; отстаивания жидкости; выстаивания жидкости; охлаждения жидкости; фильтрования; нагрева жидкости; взвешивания жидкости и передачи ее на фасовку.

Каждому наименованию изделия присуща своя рецептура жидкости. Вне зависимости от территориального расположения предприятий, применяемой технологии и аппаратурного оформления процесса пошив одноименного продукта, обусловленное постоянством рецептуры, должно быть одним и тем же. чтобы приготовления парфюмерных жидкостей на основании утвержденных рецептур составляют (технолог или знаток цеха) рецептурный лист, исходя из требуемого количества парфюмерной жидкости данного наименования. На основании этих данных производится расчет количества композиции, настоев спирта и воды.

В рецептурном листе указано количественное обозначение каждого компонента для данную загрузку в соответствии с рецептурой изделия, причем расход спирта дан в объемном исчислении в пересчете на безводный.

Необходимое величина спирта отмеряют спиртомерником. Воду измеряют в объемном исчислении, принимая 1 кг равным 1 л, и взвешивают. Все остальные компоненты рецептуры взвешивают на весах.

В момент загрузки спирта в баки измеряется с через термометра его температура и с помощью спиртомера концентрация спирта, находящегося в спиртомерах цеха, и в соответствии с этим в рецептурном листе приводится расчет необходимого количества данного спирта и пересчет воды. Единицей измерения количества спирта является 1 л безводного спирта  при температуре 20 °С.

Показатели спиртомерников считаются правильными чуть при температуре  20  °С.   При  температурах, отличающихся от указанной, величина спирта в мернике изменяется. При повышенной температуре он увеличивается в связи с расширением металла, из которого изготовлен мерник, а при пониженной, превратно, уменьшается по этой же причине. Поэтому степень спирта в мернике в зависимости от увеличения объема его в первом случае понижается, а во втором повышается. Если температура спирта ниже разве выше 20 °С, то при измерении его объема вводят поправку на объемное расширение спирта в мернике.