Основы производства парфюмерии и косметики

упрямство запаха духов является одним из важнейших свойств. Под стойкостью запаха понимают показатель, характеризующий продолжительность сохранения запаха парфюмерных жидкостей, выраженный в часах. упрямство запаха устанавливается. При этом по мере испарения парфюмерной жидкости пахучесть должен сохранять характерное способ данного наименования.

Создавая парфюмерную композицию, парфюмер стремится разработать ее так, чтобы зловоние не изменял характера ее при испарении духов.

К стойкости духов и одеколонов предъявляются различные требования в зависимости от группы парфюмерного изделия.

чтобы духов группы экстра продолжительность сохранения запаха, характерного для каждого наименования, должна сочинять не менее 60 ч для духов с цветочным запахом и не менее 70 ч для духов с фантазийным запахом, ради духов группы А стойкость должна быть не менее 40 ч, ради духов группы Б и В — не менее 30 ч.

Поскольку основное назначение одеколонов — гигиеническое и освежающее действие, они должны иметь стойкостью значительно меньшей, чем стойкость соответствующих наименований духов. чтобы одеколонов групп экстра и А, которые применяются в качестве освежающего и ароматизирующего средств, стойкость запаха должна быть не менее 30 ч, группы Б не менее 24 ч.

ради одеколонов группы  стойкость запаха не нормируется ввиду их основного назначения как гигиенического имущество. Стойкость парфюмерных жидкостей обусловлена различными факторами, но в основном она зависит через видов компонентов и парфюмерных масел, входящих в состав композиций.

Душистые вещества имеют определенные тенденции к окислению или самоокислению, которые приводят к изменению первоначального запаха.

Это относится главным образом к цитрусовым маслам (апельсиновое, лимонное и бергамотное). Такие масла содержат терпены, подвергающиеся изменениям около воздействием тепла или кислорода, в результате чего они изменяют свой душистость.

Согласно ГОСТ 17236—71 с изменением  и классификатору , одеколоны — это приятно пахнущие спиртоводные растворы парфюмерных композиций (смесей душистых веществ) с запахом цветочного разве фантазийного направления.

Одеколоны используются как гигиенические, освежающие и ароматизирующие средства.

имя одеколон в переводе с французского языка на русский О де Колон означает Кельнская вода. Впервые душистая вода, названная в честь города Кельна, была выпущена в 1792 г. В России сей одеколон с частично измененной рецептурой стал широко известен под названием Тройной одеколон.

В зависимости от качества одеколоны подразделяются для четыре группы: экстра, А, Б, В.

Массовая доля композиций в одеколонах колеблется в зависимости от их групп через 2 до 5 %. Для одеколонов группы экстра массовая порция композиций должна быть не менее 4 %, для группы А — не менее 3, чтобы группы Б — не менее 2,5, для группы В — не менее 1,5 %.

Для некоторых одеколонов предусмотрено, словно исключение, содержание композиций через 1,7 до 9,5 %. Несмотря на высокое сущность композиций в одеколонах, они ни в коем случае не могут заменить духи и к ним нельзя предъявить такие строгие требования, как к духам (сообразно стойкости запаха, его качеству и гармонии). В одеколонах массовая доля этилового спирта: группа экстра и А — не менее 70 %, разряд Б — не менее 60, группа В — не менее 55 %.

Все одеколоны дозволительно условно разделить на одеколоны с цветочным и фантазийным запахом. Например, к одеколонам с цветочным запахом относятся: Жасмин, Гвоздика, Сирень, Весенний запах, Любимые напевы. К одеколонам с фантазийным запахом, т. е. с запахом, не встречающимся в природе и созданным искусством парфюмера, -Лель, Кремль, Консул, Рижанин, Командор, Леопард, Спорт-клуб, Прометей, Миф, Иверия, Саша, Чарли и др.

Они являются одними из основных компонентов косметического препарата, обеспечивающего устойчивую структуру последнего. однако эмульгаторы можно классифицировать сообразно типам эмульсий: на гидрофильные, гидрофобные и эмульгаторы смешанного типа.

Размещаясь вокруг капелек жира для их поверхностном слое, эмульгаторы своими полярными группами притягиваются водной фазой, другими же концами своих молекул они обращены в сторону жировых капелек, создавая вокруг них защитную пленку, препятствующую их слиянию.

Для создания эмульсий типа вода—масло используются гидрофобные эмульгаторы (своими неполярными группами СН3, СН2, СбН5 и др.) они обращены в сторону масла, в данном случае дисперсионной среды, образуя около капелек воды защитную оболочку.

Роль эмульгаторов при создании косметических препаратов постоянно возрастает в связи с усложнившимся составом препаратов, а также возросшими требованиями к качеству косметических изделий (стабильность, консистенция, однородность структуры и др.), которые во многом зависят от используемых эмульгаторов.

В связи с этим в последнее время чтобы получения стабильных эмульсий используется одновременно несколько эмульгаторов разве эмульгирующих смесей.

Для эмульсий смешанного типа необходимы эмульгаторы или их смеси, содержащие сразу в структуре своих молекул или смеси как полярные, беспричинно и неполярные группы атомов.

Лецитин относится к числу наиболее распространенных и хорошо изученных продуктов для эмульсий смешанного типа.

Поверхностно-активные вещества (ПАВ) являются одними из компонентов, наиболее часто используемых при составлении рецептур различных косметических препаратов.

Поверхностно-активные вещества способны снижать поверхностное натяжение межфазовых слоев в эмульсии. Будучи адсорбированными в этих слоях, они создают для поверхности частиц дисперсной фазы защитные пленки, препятствующие их слиянию. На их основе получено много эмульгаторов чтобы шампуней, кремов, специальных добавок и т.

Некоторые ПАВ характеризуются способностью предохранять косметическое изделие через микробиологической порчи и используются с этой целью в качестве консервантов.

Триэтаноламиновая соль алкилсульфата в рецептуры шампуней вводится в количестве от 10 перед 20 % в зависимости от ввода других активных компонентов рецептуры.

Шампунь, приготовленный на этой основе, обладает высокими поверхностно-активными свойствами и моющим действием. Он удовлетворяет основным требованиям, предъявляемым к жидким туалетным моющим средствам.

Неионогенные ПАВ. Они имеют лавка преимуществ перед ионогенными: нейтральность, устойчивость к жесткой воде, одинаковая эффективность в кислых, щелочных и нейтральных средах, устойчивость к веществам, вызывающим гидролиз, и легкая биологическая разлагаемость.

Наиболее распространенные ПАВ этой группы получаются взаимодействием оксисоединений, например спиртов иначе алкилфенолов с окисью этилена.

При приготовлении шампуней широко применяются оксиэтилированные ПАВ как анионактивные, беспричинно и неионогенные.

Оксиэтилированные продукты. Они имеют ряд преимуществ перед другими ПАВ: нейтральность, рН их водного раствора равен 6,5—7,5, устойчивость к жесткой воде, одинаковая эффективность в кислых, щелочных, нейтральных средах, легкая   биологическая   разлагаемость.

Приготовленные для основе оксиэтилированных продуктов шампуни однородны, прозрачны, желтого цвета или бесцветны, устойчивы при хранении, обладают хорошими поверхностно-активными и моющими свойствами.

Одними из важнейших свойств большинства ПАВ являются их эмульгирующие свойства.